Tvaroh: Dříve základ jídelníčku, dnes označován za nevhodný – co je pravda?
Tvaroh, tradiční a oblíbený mléčný produkt, se stal předmětem kontroverze. Dříve považovaný za základ jídelníčku, dnes někteří označují tvaroh za nevhodný potravinový doplněk. Ale co je pravdou? V tomto článku se podíváme na vědecké fakta a rozebereme přednosti i potenciální nevýhody tvarohu.